第 1 / 5 镜 · 尚未播放
比较不同物质的吸热能力
比较不同物质吸热的情况 · 比热容
水温
20.0°C
油温
20.0°C
状态
待通电
公式值，不是实测
先猜质量相同的水和油，吸收相同的热量，哪杯升温多？
先选一个，再看结论和实验。
结论油。油的比热容小，同样吸热，温度升得更多。
第 1 镜 · 准备 两只相同烧杯，水和油质量相同、初温都是 20 ℃，加热器功率也相同。
水和油都是 100 g，初温 20 °C。点播放，看哪杯升得高。
要点 · 记忆点
比热容
记住这句
质量相同、吸热相同，升温少的那种物质吸热能力强。
三个量都得控住
质量、初温、加热器功率要一样，只留物质种类不同。差一个条件，升温多少就说不清是谁造成的。
吸热多少看温度
热量看不见，温度计读得出来。同样的加热时间，温度升得慢，说明这种物质存得住热。
Q = cmΔT
质量翻倍，升温减半；吸收的热量翻倍，升温也翻倍。c 是比热容，单位 J/(kg·℃)。
水的比热容大
水取 4.2×10³，油按 2.0×10³ 设定，油的升温正好是水的 2.1 倍。
易错吸收相同的热量时，升温慢不等于吸热少。水升温慢，是因为它的比热容大。
观察什么
通电加热
两个加热器同时发热，两支温度计的液柱一起往上走，油的那支跑得快。
30 s 后的读数
两杯各吸收 6.0 kJ。水升高 14.3 °C，油升高 30.0 °C。
改质量、改时间
质量从 100 g 加到 200 g，升高温度减半；时间从 30 s 加到 60 s，升高温度翻倍。
这个实验在说明什么
这一页比的不是谁更热，而是同样吸热时谁升温慢。两杯不同的液体在质量、初温、加热条件上都对齐，剩下的温度计读数差距，就是吸热能力的差别。
质量、初温、加热器功率三个条件两杯保持一致，一次只改加热时间或质量，而且两杯一起换；热量看不见，就用同样的加热时长和温度计读数把它显示出来，同样的时间升温少，说明它存得住热。
功率 200 W、初温 20 °C、质量与加热时间都是设定值，热量和温度按公式算出，仿真不计散热和烧杯吸热。升温慢不等于吸热少，水升温慢是因为它的比热容大，质量翻倍时升温减半。
讲给家长听
合上这一页，说说为什么油升温比水快。
卡住了？看一眼
油的比热容小，同样吸热，温度升得更多；水的比热容大，升温就慢。吸热一样多，不代表升温一样多。
功率 200 W、初温 20 °C、质量 100 / 200 g、加热时间 30 / 60 s 都是设定值，热量和温度按公式算出，不是实测。仿真不计散热和烧杯吸热。教材：人教社电子课本 · 物理九全。